KESTANE BALI

kestane çiçeğinde bal arısı

Bal arılarının, haziran ayının başlamasıyla açan kestane çiçeklerinin nektarından elde ettikleri bala kestane balı denir. Kestane balı diğer ballara göre çok değerli bir bal türüdür. Çünkü kestane ağacı orman bitkisi olduğu için hiçbir zirai etki, ilaç ve gübre bulunmaz ve bu yönüyle elde edilen en doğal ve en katkısız bal olması sebebiyle tamamen şifa deposudur. Sayın Canan KARATAY hocanın dediği ‘’GDO lu çiçeklerin balını yemeyin’’ sözü kestane balı için kesinlikle geçerli değildir. Kestane balının rengi koyu kahverengi, kıvamı yoğun ve tadı buruk, mahoş ve kestaneye özgü kokusu ve tadı olan bir lezzete sahiptir. Kestane balı çiçek balına göre demir ve kalsiyum yönünden çok daha zengin içeriğe sahiptir.

                                                 KESTANE BALI NASIL TÜKETİLMELİ ?

Kestane balı içerik olarak çok zengin, etkili ve güçlü bal olduğu için fazla tüketilmesi baş ağrısı yapar. Bunun için önerilen tüketim şekli tek seferde 2 yemek kaşığı ve günde 4 yemek kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilmelidir. En ideali bir bardak ılık su veya süt içine bir yemek kaşığı karıştırılarak sabah-akşam içilmesi şeklinde tüketilmesidir.

                                        KESTANE BALI FAYDALARI

kestane balı

Kestane balı doğal antibiyotik olması sebebiyle astım, bronşit ve öksürüğe birebir çare olan mucize bir besindir. Demir ve kalsiyum açısından zengin olduğu için çocuklara gelişim çağlarında kesinlikle tavsiye edilir. Vücuda güç, kuvvet ve enerji vererek tüketen kişilerin dinç olmasını sağlar. Kan akışını hızlandırır, kan şekerini düzenler ve ağrı kesici özelliği olan kestane balının daha birçok derde devası vardır. Son olarak mucize besin olan balın Kuran Ayetleri’ne konu olduğu unutulmamalıdır…

Bizler genç çiftçi olarak Çam Dağı bölgesinde deli bal ve kestane balı üretmekteyiz. Yerimiz en yakın yerleşim yerine 20 km uzaklıktadır ve bu yönüyle tamamen doğal bal üretmekteyiz.

Bal siparişi için:

adrasyel@gmail.com  

mail adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Çam Dağı bölgesinde KESTANE BALI ve DELİ BAL üretim sahamız

Devamını Oku »

MUHTEŞEM BİR TILSIMLI DEFİNE HİKAYESİ

tılsımlı define hikayesi

İki kafadar onlar için adeta tutku haline gelen defineciliğe kaptırmıştır kendilerini ve dere tepe dağ taş demeden gezerler. Bir gün ormanın içinde çevresine göre farklı yapıda olan bir kayaya denk gelirler. Bu kaya 2 metre yüksekliğinde üzerinde bir metre çapında koltuk şeklinde işaret ve daha farlı oyma işaretler bulunmaktadır. Defineciler bu taştan çok ümitlenirler ve başlarlar taşın etrafını aramaya… Taşın birçok yerini kazarlar bir şey bulamazlar sonra dedektör getirirler. Dedektör yer tespit eder fakat kazarlar bir şey çıkmaz dedektörü tekrar tutarlar bu kez alet farklı yer gösterir. Bu şekilde bir kaç yer kazarlar ve her seferinde alet farklı yer gösterir. Defineciler artık hep burayı düşünür olmuştur, hatta rüyalarına bile girmektedir bu gizemli yer. Bir süre sonra bu yerin tılsımlı bir yer olduğuna ikna olurlar ama yine de buradan umudunu kesmemişlerdir. Bir gece definecilerden biri rüya görür ve rüya şöyledir… Rüyasında, arkadaşıyla yine bu yere gittiklerini görür, burada define aramak için kazarken elinin orada sabit kaldığını, elini bir türlü çekemediğini orada donmuş şekilde kaldığını görür ve büyük bir korku içinde uyanır. Artık bu yerden ürpermişlerdir ve bu yerle ilgili tılsımlarla ve cinlerle uğraşan bir hocaya danışmaya karar verirler. Uzun bir araştırmadan sonra farklı bir ilde bu işlerle uğraşan yaşlı bir hoca definecilere önerilir. Defineciler adeta aşık oldukları ve aynı derecede ürperdikleri gizemli yerlerinden sonuç almak için her ne pahasına olursa olsun bu hocaya gitmeye karar verirler. Sonunda hocaya giderler; bu gizemli yeri iyice tarif ederler, kazıda dedektörün farklı yer göstermesini anlatırlar ve sonra gördüğü rüyayı söylerler hocadan yardım isterler. Hoca onlara bu yerin sahipli olduğunu ve tılsımının çok güçlü olduğunu ve buranın nasıl çözümleneceğini şöyle anlatır. Hoca onlara herhangi bir ayın 3’üncü Cuma günü sabah ezanından sonra yakılmış çınar ağacının küllerini bu kayanın etrafına doğudan başlayarak dökmelerini, hiç konuşmadan oraya arkalarını dönüp biraz uzaklaşmalarını ve güneş doğmadan oraya yaklaşmamalarını söyler. Ardından güneş doğumuyla oraya gitmelerini döktükleri külün üzerinde iz bulmalarını ve bu külün üstünde hangi iz belirirse o canlıyı kurban etmelerini tembihler. Hoca kurbanı şöyle kesmelerini söyler; beliren canlının kanı tam izin üzerine gelecek şekilde kesmelerini, kurban ettikten sonra izin belirdiği yeri kazmalarını ve definenin orada olacağını söyler. Hoca, yapılacak işlemi büyük bir önemle ve kesinlikle kurbansız bu işe kalkışmamalarını tembihler aksi halde siz tılsımın kurbanı olursunuz der. Defineciler uzun uzun düşünürler ve sonunda işlem yapmaya karar verirler. Onlar gizemli yerlerinin büyüsüne kapılmışlardır artık o aşktan onları vazgeçirecek hiçbir güç yoktur bu güç belirecek iz insan izi olsa da!!!

Defineciler haziran ayının 3. Cuma günü bu işlemi yapmaya başlarlar. Hocanın anlattığı gibi yakılmış çınar ağacının küllerini sabah ezanıyla birlikte dökerler ve hiç konuşmadan oradan uzaklaşırlar. Güneş doğumuyla birlikte oraya gelirler ve inanamazlar korktukları başlarına gelmiştir artık! Beliren iz insan izidir. Defineciler büyük bir telaş içindedir… Ne yapacaklarını düşünürken birazda korkuyla gizemli yerden uzaklaşmışlardır. Telaş içinde düşünürken bir bağ evinden sesler gelmektedir. Sonra vahşi planlarını acımasızca sürdürürler ve bağ evinde bahçede çalışan kadının 6 yaşındaki çocuğunu gizlice kaçırırlar. Defineciler tamda hocanın anlattığı gibi çocuğu kurban ederler. Bağ evindeki kadın büyük üzüntüyle çocuğunu feryat içinde aramaya koyulur… sonra bütün köylü aramayı sürdürür fakat bir sonuç alamazlar. Arama işlemi iki üç gün sürer ve umudunu yitirirler. Acılı anne bağ evinde gözü yaşlı bir haber beklemektedir. Bu arada defineciler hocanın anlattığı şekilde işlemi tamamlamışlardır ve muhteşem hazineye ulaşmışlardır. Hazine o kadar büyüktür ki! içinde paha biçilmez mücevherler, kilolarca saf altınlar, altın elbiseler, bin bir çeşit takılar daha neler neler… Defineciler amacına ulaşmışlardır ama içlerinde hep açılı annenin burukluğu vardır. En son şöyle bir karar verirler çocuğun cesedini bir miktar altınla ve başına ne geldiğini yazan kısa bir notu evin müştemilatına gizlice bırakırlar. Bir sabah müştemilattan büyük bir feryat gelir, evin bireyleri hep birlikte oraya koşarlar. Müştemilatta gözü yaşlı anneyi bağrına bastığı çocuğun cesediyle ve elinde bir notla görürler…

(Not: firavun mezarlarının tılsımlı olması nedeniyle insan kurban edildiği görülmüştür.)

YORUMLARA YAZIN !!!

Siz olsanız böyle bir işleme kalkar mısınız?

Çevrenizde duyduğunuz size ilginç gelen define anılarını yazın…

Devamını Oku »

DELİ BAL, DELİ BAL NEDİR?

DELİ BAL ÜRETİLEN ORMAN GÜLÜ

Bal arılarının orman gülü bitkisinin nektarından elde ettikleri bala deli bal denir. Deli bal, bazı yerlerde komar balı ya da acı bal olarak da geçmektedir. Deli balın rengi hafif kahverengi tadı ise mahoş ve acımsıdır. Bal başlı başına mucizevi bir besin olarak herkesçe malumdur fakat deli bal dünyadaki en iyi bal türü olarak gösterilir. 

Deli bal tıpkı ilaç gibidir, birçok derde devadır ve de ilaçlar gibi 1 çay kaşığından fazla tüketildiğinde halk arasında bal tutması denilen olay gerçekleşerek zehirlenmelere yol açar. Bu yönüyle bin bir derde devalı deli bal aynı ilaçlar gibi belli zaman aralığında ve dozunda kullanılmalıdır. Tavsiye edilen tüketim şekli bir bardak ılık su ya da süt içine bir çay kaşığı bal karıştırılarak içilmesi şeklindedir.

doğal bal

Bal tutması olayı nasıl gerçekleşir? 

Bal tutması balın tüketilmesinden 1 ila 2 saat sonra ortaya çıkar. Belirtileri; boğazda yanma, göz kararması, tansiyon düşmesi, deride ve gözde kızarıklık oluşması, kusma, bulantı, net görememe, bilinç kaybı, baş dönmesi ve baş ağrısı gibi vakalardır. 

Bizler genç çiftçi olarak Çam Dağı bölgesinde deli bal ve kestane balı üretmekteyiz. Yerimiz en yakın yerleşim yerine 20 km uzaklıktadır ve bu yönüyle tamamen doğal bal üretmekteyiz.

Bal siparişi için:

adrasyel@gmail.com  

mail adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Çam Dağı bölgesinde KESTANE BALI ve DELİ BAL üretim sahamız

Deli balın birçok faydası vardır ve başlıcaları şunlardır…

-Öksürüğü keser

-Tansiyonu düşürür

-Kolestrolü düşürür

-Bağışıklık sistemini güçlendirir bu yönüyle ebeveyn kontrolünde çocuklara önemle tavsiye edilir.

-Sinir sistemini rahatlatır.

-Mide ve baş ağrısına iyi gelir.

-Bunun yanında grip, nezle ve bronşit gibi hastalıkların tedavi surecine yardımcı olur.

mucize besin bal

Devamını Oku »

MUCİZE BESİN BAL

Bal, çiçeklerin salgıladığı nektarın arılar tarafından alınarak petek gözlerinde suyunun uçurulduğu yoğunlaştırıldığı çok değerli bir besindir.  Bal o kadar değerli bir besindir ki kutsal kitaplara ve peygamber hadislerine konu olmuştur. Kuran-ı Kerimde Nahl Suresi 68 ve 69 ayetlerde bal geçmektedir.

 Nahl  Suresi 68 ve 69 ayetleri tefsiri

Ve rabbin bal arısına şöyle ilham etti: "Dağlardan, ağaçlardan ve insanların kurdukları çardaklardan kendine yuvalar edin. (68. ayet)

 Sonra her türlü besleyici ürünlerden ye; rabbinin koyduğu kanunlara boyun eğerek çizdiği yollardan git!" Onların karınlarından, farklı renk ve çeşitlerde şerbet (kıvamından bir sıvı) çıkar ki onda insanlara şifa vardır. İşte bunda da düşünen bir topluluk için açık delil bulunmaktadır. (69. ayet)

BALIN FAYDALARI

    1.    Doğal antioksidandır.

    2.    Enfeksiyon yapan bakterilerin üremesini engeller.

    3.    Bağışıklık sistemini güçlendirir.

    4.    Kolaylıkla kana karıştığından vücuda enerji verir.

    5.    Balgam sökücüdür.

    6.    Öksürüğü keser.

    7.    Sindirimi kolaylaştırır.

    8.    Bağırsaklardaki probiyotik(yararlı) bakterileri çoğaltır.

    9.    Boğaz ağrısına iyi gelir.

    10.  Ve daha birçok sayamadığımız faydası olan bal mucize bir besindir.

Bal nasıl tüketilmelidir? Bal bir bardak ılık su ya da süt içine karıştırılarak öylece tüketilmelidir. Kesinlikle kaynar su ya da süt içine konulmamalı içindeki minarelere zarar verilmemelidir. Balın içinde su olmadığından içinde mikroorganizma bulunmaz bu nedenle ılık suya ilave edilerek rahatlıkla tüketilebilir. Bu nedenledir ki bal uzun yıllar bozulmadan durabilir.

Bizler genç çiftçi olarak Çam Dağı bölgesinde deli bal ve kestane balı üretmekteyiz. Yerimiz en yakın yerleşim yerine 20 km uzaklıktadır ve bu yönüyle tamamen doğal bal üretmekteyiz.

Bal siparişi için:

adrasyel@gmail.com  

mail adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Çam Dağı bölgesinde KESTANE BALI ve DELİ BAL üretim sahamız

Devamını Oku »

DEFİNE KAPLUMBAĞA İŞARETİ ve ANLAMI

kaplumbağaya benzetilen ana kaya

Kaplumbağa işareti, antik çağda hemen hemen bütün uygarlıkların kullandığı dinsel öğe olarak kullanılan işarettir. Bu işaret birçok hayvan işaretinde olduğu gibi, bir dini ritüeli sembolize ederek ölen insanların mezarlarına resmedilmiştir. Yani define kaplumbağa işareti, definecilerin en büyük hedefi olan antik çağ mezarlarına işaret etmektedir. Defineci herhangi bir yerde bu işarete rastlar ise orada antik çağ mezarı vardır demektir.

Kaplumbağa işareti genel olarak iki şekilde karşımıza çıkmaktadır. Birinci olarak define kaplumbağa işareti kabartma, oyma ve çizme olarak kayalara resmedilmektedir. İkinci çeşit define kaplumbağa işareti ise ana kaya oyularak ya da kırılarak kayanın kaplumbağaya benzetilmesidir. Bizim için her ikiside aynı derecede önemlidir ve ikiside antik çağ mezarlarına işarettir. Bir de kaplumbağa işaretinin türü vardır yani su kaplumbağası mı ve kara kaplumbağası mı? Burada dikkat edilmesi gereken husus işaretin yada figürün kuyruğunun olup olmamasıdır. Kuyruğu var ise su kaplumbağası kuyruğu yok ise kara kaplumbağasıdır.

Gelelim İşaretin Çözümüne…

Öncelikle her zaman savunduğumuz görüş olan; bir işaret bulunduğunda mevki iyice incelenmeli sonra işaret ve mevki birlikte düşünülerek bir bütün olarak sonuca ulaşılmaya çalışılmalıdır. İşaret ister oyma ve isterse kabartma olsun, kaplumbağanın şekil olarak ifade ettiği çok önemlidir. Kaplumbağa, bize hazinenin olduğu yeri ve yönü hakkında bilgi verir. Kaplumbağanın üzerindeki işaretler, etrafındaki işaretler, kaplumbağanın yönü, ayaklarının yönleri kuyruğu ve başı çok dikkatli incelenmelidir.

Kara(kuyruksuz) kaplumbağasında baş kısmı çok önemlidir ve baktığı nokta iyi incelenmelidir bir kayaya bakıyorsa mezarı oradadır  bir mağaraya bakıyorsa mezar mağara içerisindedir. Kaplumbağa arazinin yapısına göre hakim bir yerde ise başka bir tepeye bakıyor olabilir ve mezar baktığı tepededir demektir. Kaplumbağa büyük ise ve kaya kaplumbağaya benzetilmiş ise mezar işaretin içinde de olabilir. İşaret kayada ise yanında oyma aranmalıdır ve oyma ne tarafta ise mezar orada aranmalıdır. Kaplumbağa işaretinin yanında toprak ya da taş yığma mezarlar olur ve bunlar işaretin 200 m çevresinde doğanın olağan durumunun dışında olarak göze çarpar.

Su(kuyruklu) kaplumbağası ise suya yakın yerlerde olur ve burada göl, dere ve su olmayan eski dere yatakları önemlidir. Su kaplumbağasında dere ikinci bir referans noktasıdır işaret dereye bakıyor ise kuyruk kısmı mezarı gösterir ve dere ile işaret arasında müjdesi vardır. Kara kaplumbağasında baş ne kadar önemli ise su kaplumbağasında da kuyruk o derece önemlidir. Bir de bu işaretin olduğu çevrede belli yerlerde yumurta şeklinde taşlar olmalıdır ve bu taşlar içerisinde madeni para ya da takılar olur ve bunlar genellikle altındır.

                                                                                                                  Defineci AMCA

önünde üç mezar olan işaret

çizme kaplumbağa işareti

Devamını Oku »

KISACA DEİZM NEDİR NE DEĞİLDİR

Deizm (Yaradancılık) dini ritüelleri, dini inançları ve bütün dinleri reddederek sadece tek yaratıcı olduğunu kabul eden inançtır. Bu inancı benimseyen kişilere deist denir. Deizmde  insanlar akıl ve bilimle bir yaratıcı olması gerektiğine inanırlar ve diğer bütün görüşleri (cennet, cehennem, günah, sevap, melek, vahiy,…gibi ) reddederler. Bu yönüyle bakıldığında hiçbir aracıya ihtiyaç duyulmayan inançta tanrı ile insanlar arasındaki tek aracı akıldır. Bu inanışa göre Tanrı evreni yaratmış, belli bir düzen ve doğa kanunları koymuş ve insanlara da bu düzen ve intizamı keşfetmek için akıl vermiştir.

Deizm, aklı öne çıkarmasıyla İslam diniyle çelişmemektedir fakat Allah’tan başka bütün esasları reddetmesiyle tamamen eksiktir. Burada iman esaslarının olması gerektiğini ve varlığını, din ilmiyle meşgul olan ehil kişilere bırakıyoruz. Dinin, sonsuzluk mayası ile yoğrulan insan ruhunu tatmin eden tek düşünce olduğu herkesçe açıktır. Bu yönüyle dinin iyiyle kötüyü ayırt etmesi, güzele teşvik etmesi, zalimi cezalandırması ve inançlıyı ödüllendirmesi için belli sisteminin olması aklen zaruridir.

Son dönemde çokça konuşulan deizme Türk gençliği neden ilgi duymaktadır? En büyük nedenlerinden biri Türk gençliğinin din üzerinden kandırılması ve dini duygularının istismar edilmesidir.  Bir diğer neden olarak din ilmiyle uğraşanların ve dini anlatmayı vazife edinen sivil toplumların dine göre yaşamamasıdır. Gençlik, kulağından eğitilmeye kulağından bilgilenmeye doymuştur, artık gençliği gözünden eğitecek iyi ve samimi örneklere ihtiyaç duymaktadır.

Burada gençliğin din üzerinden kandırılmasını engellemek için dini temel eğitimin diyanet gözetiminde verilmesi çok önemlidir. Gençliğin, dini cemaatlere şıklara şeyhlere biat etmesinin önüne geçilmelidir. Dini bir çıkarım yapılacaksa, bu çıkarımın kesinlikle önce kurana sonra sahih peygamber hadislerine dayanması aranmalıdır. Nasıl ki hukukta önce Anayasa sonra sırasıyla Kanun, Tüzük, Yönetmelik ve Genelge ise dinde de önce Kuran sonra Peygamber ve daha sonra kuran ve peygambere uygun olarak din adamlarına danışılmalıdır. Ve son olarak İslam dinini temsil eden tek insanın Hz. Peygamber olduğu asla unutulmamalıdır.
                                                                                                                  Defineci AMCA


YORUMLARA YAZIN !!!

Sizce neden Türk gençliği deizme yöneliyor???

Devamını Oku »